Durante nuestro viaje a , probamos las bebidas locales y nos gustó mucho el ron Flor de Caña. ¡Incluso recogimos algunas botellas y nos las llevamos a casa! Por lo tanto, antes de que se agote, revisaremos Flor de Caña 18 explorando los siguientes temas:
- Revisor de ron de unidad a medida [BURR]
- Descripción general del ron
- Vestido
- Nariz y aromas
- Paladar y Sensación en Boca
- Maridajes ideales
- Experiencia general y relación calidad-precio
Simplemente use los enlaces de arriba para avanzar o desplácese hacia abajo para leerlo todo.
Descargue el revisor de ron Flor de Caña 18 como PDF.
Flor de Caña 18 Overview
- Destilería: Flor de Caña
- Expresión: Centenario 18 Single Estate
- Región: Nicaragua
- Tipo: Añejo Rum
- Estilo: latín
- Declaración de edad: 18 años
- Casking: Ex-Borbón
- Resistencia de la barrica:35% ABV
- Precios: / 75 cl [ ]
Como la botella de Flor de Caña 18 que revisamos fue adquirida en Nicaragua, puede notar su menor alcohol por volumen de 35%. En Nicaragua normalmente se embotellan al 35% ABV en lugar del 40% ABV más común en el resto del mundo.
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Flor de Caña 18’s Robe
- Matiz: Caramelo Rubí
- Transparencia: Claro
- Cuerpo: De cuerpo completo
Flor de Caña es posiblemente más pálida que sus pares, lo que según la destilería es gracias a un proceso de envejecimiento natural y la falta de colorantes artificiales. De hecho, Flor de Caña 18 tiene un tono caramelo oscuro con una transparencia clara y vibrante. La luz viaja brillantemente a través del vidrio y la botella cuando capta el sol.
Además, Flor de Caña es a menudo apreciada por su producto natural, que no utiliza aditivos ni aromatizantes. Puede probar esto con sus manos simplemente vertiendo una gota en su palma. Después de frotarse las manos hasta que el alcohol se evapore, notará que sus manos están secas.
Mientras tanto, otros rones tienden a dejar un residuo pegajoso, que son los restos de los aditivos.
Al hacer girar Flor de Caña 18 en tu copa, notarás elegantes lágrimas que se forman por el costado de tu copa. Son consistentemente gruesos y rezuman lentamente por el costado del vaso.
Finalmente, si lo desea, puede probar el potencial viscosimétrico del ron como whisky con una gota de agua. Una sola gota en su vaso revelará ricos remolinos y espléndidas nubes, que indican un proceso de filtrado sin enfriar.
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Flor de Caña’s Nose
- Notas: Cavendish, pan de jengibre, rosas
- Sensación en la nariz: Untuoso
Flor de Caña 18 tiene una nariz untuosa pero refinada. Si bien su bouquet no es exactamente intenso y bastante suave, es rico en sabor. Revela aromas complejos, algo diversos y vivos en las fosas nasales.
Su nota más evidente es un aroma distintivo de tabaco Cavendish negro. Le sigue rápidamente un pan de jengibre especiado y con levadura, que luego se termina con un ligero toque de pétalos de rosas florales.
Flor de Caña 18’s Palate & Mouthfeel
- Sabores primarios: Salado, dulce
- Sensación en boca: Aceitoso
- Apertura: Melocotones, praliné, laurel
- Corazón: Delicia turca, pan de jengibre, caramelo
- Terminar: Tierra, Frutos Secos, Caramelo
En primer lugar, el paladar de Flor de Caña sigue de cerca su bouquet aromático. Un ron suave en general con una complejidad intrincada, revela una yuxtaposición de sabores dulces y salados.
Se entrega con una textura aterciopelada aceitosa, se abre sobre melocotones maduros, dulces de praliné y hojas de laurel trituradas. Su largo y natural proceso de envejecimiento se manifiesta de inmediato y la profundidad de sus sabores florece poco después.
El corazón resultante ofrece delicia turca, pan de jengibre y caramelo, que en parte se hace eco de la nariz inicial dada la presencia de las dos notas anteriores. Finalmente, Flor de Caña da como resultado un final largo, que revela una nota terrosa que recuerda al pachulí, seguida poco después por frutos secos y caramelo pegajoso.
Experiencia general y relación calidad-precio
Me gusta especialmente la botella sobria pero masculina. Su forma rectangular corta y achaparrada es impresionante y la pequeña etiqueta simplemente se coloca alrededor del costado. Mientras tanto, el corcho es excelente con un sello sólido y una decoración atractiva, que es de plástico, lamentablemente.
Si bien me gusta el empaque y su representación de los volcanes emblemáticos de Nicaragua, no llama la atención tan bien como la creación de Diplomatico y otras marcas.
El mío ya había recibido una paliza con algunos rasguños incluso cuando se compró inicialmente. Sin embargo, ahora que ha viajado por la mitad del mundo en mi maleta, ¡está un poco peor!
En cuanto a la ocasión, este es un ron único y emocionante que se puede disfrutar en cualquier ocasión. Sin duda, puede beberlo en casa con su puro favorito. Alternativamente, su botella y presentación de forma tradicional serían adecuadas para ocasiones más formales.
Finalmente, es bastante asequible a pesar de su proceso natural, certificación de comercio justo y declaración de edad de 18 años. De hecho, se puede recoger una botella por tan solo $ 55 a través de . De lo contrario, varía de precio esporádicamente si le gusta usar .
Best Pairings With Flor de Caña 18
Como Flor de Caña 18 es un ron sorprendentemente suave dada su vejez y propiedades naturales, es sorprendentemente fácil de combinar con diversos alimentos y cigarros. De hecho, su cuerpo es bastante ligero y nada abrumador.
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Por tanto, podrías considerarlo con chocolate amargo. Sin embargo, recomendaría bocadillos de praliné, que son bastante nueces e incluso se experimentan en la apertura del ron. Alternativamente, el helado de vainilla con este ron sería una combinación maravillosamente refrescante.
Como para , parece apropiado sugerir algunas mezclas nicaragüenses. En general, un cigarro equilibrado de cuerpo medio estaría mejor con este ron y Nicaragua ofrece tabaco con sabores minerales únicos que armonizarían bien con sus notas.
Por ejemplo, un Plasencia Original Reserva tiene un perfil picante que combina bien con las propiedades del pan de jengibre y el caramelo del ron. De lo contrario, puede considerar un Mombacho Tierra Volcan, que tiene una cierta profundidad que agrega un agradable contraste al ron.
Finalmente, un sería un término medio premium entre las dos mezclas mencionadas anteriormente.